gallinacés et gallicus

[gérard]

Poules et gaulois.

Bonjour,
Que pensez-vous de cette citation (notamment le passage que j'ai mis en gras) extraite de Wikipedia (art. Caussade)?

"A rebours, le toponyme a donné naissance à une variété de poules communes dans le Sud-Ouest et en particulier dans le Tarn-et-Garonne. Sous des appellations également connues de gasconne ou béarnaise, cette gallinacée à la chair fine est bonne pondeuse. Sachant que les Celtes ont apporté ces volailles en Europe, ce qui leur a d'ailleurs valu leur surnom latin, fort péjoratif initialement, de Gaulois ou Gallicos, nous pouvons supposer une telle alliance entre le peuple celte et le peuple aquitain, tous deux récemment envahisseurs, et cette fusion a engendré les Cadurci bien avant que le Quercy ne devienne terre occitane."

gg

[André-Yves Bourgès]

Poules et gaulois.

Bonjour,
Que pensez-vous de cette citation (notamment le passage que j'ai mis en gras) extraite de Wikipedia (art. Caussade)?

"A rebours, le toponyme a donné naissance à une variété de poules communes dans le Sud-Ouest et en particulier dans le Tarn-et-Garonne. Sous des appellations également connues de gasconne ou béarnaise, cette gallinacée à la chair fine est bonne pondeuse. Sachant que les Celtes ont apporté ces volailles en Europe, ce qui leur a d'ailleurs valu leur surnom latin, fort péjoratif initialement, de Gaulois ou Gallicos, nous pouvons supposer une telle alliance entre le peuple celte et le peuple aquitain, tous deux récemment envahisseurs, et cette fusion a engendré les Cadurci bien avant que le Quercy ne devienne terre occitane."

gg

Toujours l'éternel problème de l'information non sourcée (et non signée ) qui caractérise l'essentiel des notices de Wikipedia !

Pour une contribution au débat sur le "surnom latin" des Celtes (Gallus substantif et Gallicus adjectif) et le jeu de mots avec "coq", voir l'étude de C. Beaune intitulée "Pour une préhistoire du coq gaulois" et l'article de L.-P. Delestrée sur "Les monnaies 'au coq' frappées en Gaule Belgique".

Cordialement,

André-Yves Bourgès

[Jacques]

les Celtes ont apporté ces volailles en Europe

La formule suppose deux choses :
1) Que les Celtes sont d'origine extra-européenne, ce qu'il faudrait démontrer ; dans l'état actuel de nos connaissances, il semble que la civilisation celtique est née justement au cœur de l'Europe.
2) Qu'ils sont venus avec des poules dans leurs bagages.

Les premières représentations de poules en Europe se trouvent sur les céramiques corinthiennes du VIIe siècle av. J.-C.

C'est à la page gallus gallus domesticus.
De plus, il est communément admis que la poule vient d'Asie, où vivent encore les espèces sauvages du genre gallus : gallus gallus, gallus varius, gallus lafayettii et gallus sonneratii.
Puisque les Celtes sont d'origine européenne, il faudrait prouver qu'ils sont allés en expédition jusqu' en Asie et qu'ils en ont rapporté les ancêtres de nos poules et de nos coqs, pourquoi pas ?
Plus sérieusement, on peut reconnaître, dans cette allégation un peu farfelue de l'introduction des poules par les Celtes, la vieille homonymie latine gallus / gallus qui a donné naissance au mythe du coq gaulois. Cette homonymie renvoie à la question du nom que se donnaient eux-mêmes les Celtes, qui étaient Galli pour les Latins et Κελτοι pour les Grecs.

Edition : j'ai été devancé de peu par André-Yves, qui aboutit aux mêmes conclusions que moi.

[Jacques]

Pour une contribution au débat sur le "surnom latin" des Celtes (Gallus substantif et Gallicus adjectif) et le jeu de mots avec "coq", voir l'étude de C. Beaune intitulée "Pour une préhistoire du coq gaulois" et l'article de L.-P. Delestrée sur "Les monnaies 'au coq' frappées en Gaule Belgique".

Merci, André-Yves, pour l'éclairage apporté par ces textes.