Le garrot, le haut de l'épaule chez les quadrupèdes, proviendrait d'un gaulois *garrito- "jarret, garrot", qui serait lui même un diminutif du gaulois *garra "jambe" ---> "petite jambe". Le sens initial est dans ce cas perdu, mais nous le trouvons encore dans le mot "jarret", issu de ce même *garrito-.
• garra : (jambe) [ mots et étymons de la langue gauloise : anatomie ] • garrito- : (jarret / garrot) [ mots et étymons de la langue gauloise : anatomie ] • jarret [ mots français d'origine gauloise (Les) ]