Le nom de l'ellébore noir (ou de la saladelle?) nous est donné par le Pseudo-Dioscoride: "Gallis iourbarum - Limonium - Aliquibus potamogiton appellatur, aliis lonchitis, alii rapionium, Romani uiartum niger" (Pseudo-Dioscoride, Sur la matière médicale, IV). Dottin (La langue gauloise, Paris, 1920) y voit l'ellébore noir, mais il pourrait aussi bien s'agir de la saladelle (lavande de mer).