Romanisation : ce terme que certains pourraient concevoir comme passéiste est envisagé ici comme un simple moment du temps, celui de la transformation à la fois lente, hétérogène et inégale des sociétés protohistoriques au contact des nouvelles réalités induites par la conquête italienne. La société gauloise était en pleine mutation lorsque César y fit irruption. La zone d'étude comprend un territoire géographiquement cohérent, la Gaule de l'Est, en réunissant les chercheurs qui parfois s'ignorent alors qu'ils travaillent sur des terrains proches, avec des problématiques similaires. L'ouvrage, collectif, est conçu comme un ensemble de recherches classées par thèmes, et qui s'appuient sur des cas d'études récemment menées. Il offre au lecteur des perspectives nouvelles qui s'appuient sur des fouilles nouvelles, parfois inédites, et des approches multiples et croisées.
• Sanctuaires et organisation politique et sociale, avant et après la conquête. L'exemple des grands lieux de culte de l'Est de la Gaule (J. Metzler, J. Scheid)
• Imphy, "La Garenne" (Nièvre, Bourgogne) (A.-Ph. Stephenson, D. Cambou, V. Brunet-Gaston, E. Jacquot, R.-P. Symonds, G. Videau, B. Filipiak, L. Jeunot, A. Larcelet, L. Staniaszek)
• Nuits-Saint-Georges. Le sanctuaire gallo-romain de "Pré de Nuits" (Côte-d'Or) (G. Maza, B. Montandon, C. Argant, C. Blomjous, S. Carrara, S. Deyts, L. Robin, K. Zipper)
• Les sanctuaires des Villards-d'Héria (Jura). Apport des travaux anciens et récents (P. Nouvel)
• Principes d'évolution des ensembles de mobiliers métalliques issus de sanctuaires, dans le quart est de la Gaule, entre les IIIe s. av. - IIe s. apr. J.-C. (G. Bataille)
• Les lieux de culte du nord-est de la Gaule à l'époque de la romanisation. Sanctuaires ruraux, sanctuaires d'agglomération, rites et offrandes (O. de Cazanove, M. Joly)
• Le processus de romanisation dans les nécropoles de Bibracte (Bourgogne) et de Ménil-Annelles et Ville-sur-Retourne (Champagne-Ardenne) (J.-L. Flouest)
• Un nouveau témoignage d'occupation précoce à Augustodunum. L'enclos funéraire augusto-tibérien de la nécropole de Pont-l'Évêque à Autun (Saône-et-Loire) (S. Venault, A. Labaune, R.-P. Symonds, L. Humbert)
• Les nécropoles de Tavaux (Jura) (L. Joan)
• Les monuments funéraires précoces dans le sud de la Gaule mosellane (J.-N. Castorio, Y. Maligorne)
• L'évolution des assemblages funéraires (hors mobilier céramique). L'exemple trévire (fin du IIIe s. av. - fin du Ier s. apr. J.-C.) (J. Kaurin)
• Tombes et rites funéraires en Gaule de l'Est de la fin de l'âge du Fer au début du Haut-Empire. Observations et perspectives (S. Martin-Kilcher)
Productions et savoir-faire
• Les productions et les savoir-faire dans l'Est de la Gaule : bilan critique des données (J.-P. Guillaumet, M. Joly)
• Les amphores comme témoins de la romanisation dans l'Est de la Gaule (F. Olmer)
• Les centres de production de céramique dans l'Est de la Gaule à la fin de l'âge du Fer et au début de l'époque romaine (M. Joly)
• Place de la sigillée dans les vaisseliers en contextes civils au Ier siècle (A. Ahu Delor, S. Mouton-Venault)
• L'artisanat de la céramique dans la plaine du Rhin supérieur. Ruptures et continuités entre le IIe siècle avant J.-C. et le Ier siècle après J.-C. (B. Bonaventure, C. Fortune, L. Pastor)
• Du métal brut au demi-produit. Propriétés et modes de circulation des matières premières ferreuses (M. Berranger, Ph. Fluzin)
• Le concept de romanisation peut-il s'appliquer à l'outillage ? (N. Tisserand)