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Les Gaulois sont de gros consommateurs de pain. Chaque famille fabrique le sien à la maison avec le blé fourni par les paysans. Une femme moud du blé à l'aide d'un moulin à pierre, et on apporte de l'eau qui est mélangée à la farine pour faire la pâte. Cette dernière est ensuite séparée en miches que l'on fait cuire dans un four d'argile en forme de dôme.