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Les Celtes étaient des agriculteurs, et des éleveurs de bétail. Leur alimentation est donc basée sur ces ressources. Les céréales, les légumineuses, les oeufs, la viande et les produits laitiers, faisaient parties de leur ordinaire. Par contre, contrairement à l'idée que beaucoup se font. Ils utilisaient le sel pour conserver la viande (principalement de porc), mais aussi pour faire des charcuteries. Ils buvaient probablement de l'eau, mais ce n'est pas ce que l'histoire a retenu. La bière, l'hydromel et tout particulièrement le vin, étaient appréciés.